Mignonnette d'Eau de vie Jos.Nusbaumer alisier 3 cl 45°

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Mignonnette d'eau de vie Jos.Nusbaumer alisier 3 cl 45°

La baie d'alisier est un fruit charnu dont la pulpe enferme les graines. Il existe des centaines de fruits sauvages, comestibles pour la plupart. Certains, parmi les plus nobles, font l'objet d'une distillation, après macération, dont le produit est fort apprécié des connaisseurs. L'Alisier a un fruit brun et des graines de couleur brun rouge. C’est une mignonnette d'eau de vie rare à goût de noyau ou d’amande amère.

La mignonnette d'eau de vie alisier s’apprécie pure en digestif.
Au cœur du Val de Villé, la distillerie Jos. Nusbaumer réussit dans la plus pure tradition du pays, toute la gamme des prestigieuses eaux-de-vie et liqueurs du terroir.Grâce à son climat continental, aux étés chauds et aux hivers rudes, le val de Villé produit des fruits d'une qualité particulièrement idoine pour la fabrication des liqueurs. Depuis des générations , on était bouilleur dans la famille Nusbaumer ; la création d'une distillerie artisanale en 1947 a été l'aboutissement logique qui a permis d'exploiter commercialement les connaissances acquises par des siècles de pratique...Elles commencent dès la récolte par une sélection méthodique des fruits , une propreté rigoureuse des cuves verrées dans lesquelles se produit la fermentation. Cette métamorphose demande des soins attentifs pour êtres menée à bien et ce n'est que quelques mois plus tard qu'aura lieu la distillation qui fera rendre aux fruits leur quintessence dans une eau-de-vie fine et bouquetée qui demandera encore de longs mois, parfois de longues années de vieillissement avant d'être mise en mini-bouteilles et commercialisée.

Hauteur de la mignonnette (en cm)	12
Largeur de la mignonnette (en cm)	3
Profondeur de la mignonnette (en cm)	3
Poids de la mignonnette (en g)	82
Matériau de la mignonnette	VERRE
Fermeture de la mignonnette	CAPSULE
Contenance de la mignonnette (en litre)	0,03
Degré d'alcool de la mignonnette (en degré)	45
Contenance en alcool pur de la mignonnette (en litre)	0,0135
Nomenclature douanière du produit	22089041