Mignonnette liqueur abricot brandy Joseph Cartron 3 cl 25°

Les notes gustatives restituent le goût de l’abricot récemment cueilli et enchantent les amateurs de vrai. Il est recommandé de servir la mignonnette de LIQUEUR D’ABRICOT CARTRON en digestif. Elle est très appréciée pour sa délicatesse et son caractère. Elle est splendide dans d’innombrables cocktails.

Les abricots qui composent cette liqueur font l’objet d’une rigoureuse sélection de JOSEPH CARTRON, qui reste un de ses secrets. Ces petits fruits tardifs, cueillis très mûrs sont imprégnés de tout le soleil de l’été et leur parfum est profond. Les abricots sont mis en macération dans l’alcool surfin qui se charge pendant sept à huit semaines de leur parfum subtil et de leur couleur. L’infusion ainsi obtenue, une fois filtrée, sert de base à la fabrication de la liqueur. Cette méthode permet de retrouver avec justesse la saveur du fruit fraîchement récolté et l’évocation de la lumière de l’été.

En 1882, Joseph Cartron fonde la Maison éponyme à Nuits-Saint-Georges. Fournisseur des débits de boissons bourguignons, la jeune société distribue les incontournables limonades et eau de Seltz et fabrique en outre des liqueurs d’anthologie comme la Prunelle, le Marasquin, le Cacao, le Kummel, l’Idéal Bourguignon ou encore la Bisette.

Mais ce qui distingue dès le départ cette petite entreprise familiale, c’est la création de la crème de cassis Double Crème appelée à l’époque «Double crème de cassis Cartron».

C’est Armand, le fils d’Henri, cesse l’activité de grossiste -et donc la fabrication de limonade- pour se consacrer au développement de ses produits à forte valeur ajoutée, sur le marché français bien sûr, mais aussi à l’international.

En 1990, succédant à son père, Xavier Cartron  va définir un positionnement haut de gamme de ses produits, lancer un vaste programme de modernisation de l'outil de production et développer une stratégie de distribution sélective offensive 

Depuis juillet 2011, Judith Cartron est Présidente de la Maison Joseph Cartron, devenant ainsi la cinquième génération de cette fameuse lignée de distillateurs liquoristes et la première femme à diriger l’entreprise.

https://www.cartron.fr